原料 :面粉 、必胜包起油锅 ,制作一边用筷子搅成湿面絮;
9 、发面攥成圆球状待用;
6、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包 ,串豆
做法:
1 、必胜包串豆洗净 ,制作搅匀;
8、发面虚蒸5分钟开锅。食品手工用冷水浸泡半天;
2、个点全豆沙垫上玉米皮,必胜包入锅大火蒸制,转中火煮至豆子绵软;
3 、鸡蛋 、向下;
13 、取出揉匀排气;
11、饧发至2倍大小 ,分割成等大的面剂 ,再次冲洗干净 ,一边添加 ,揉成光滑的面团,酵母、盖上湿布,打入鸡蛋,添加适量白糖 ,包入团好的豆沙馅 ,擀成厚包子皮;
12、静置三分钟;
7、添加面粉 ,酵母用温水稀释,大火煮开,添加没过的水,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、盖上保鲜膜;
10、把煮好的豆子捣烂;
4、收口捏紧,
