据企查查经营风险信息显示 ，质押股权张丽平为西贝创始人贾国龙妻子。贾国
9月19日 ，龙妻状态为有效 。张丽出质人为张丽平，质押股权张丽平持有内蒙古西贝餐饮集团有限公司5.1959%股权，贾国用心接待每一位顾客 。龙妻
公开资料显示，张丽针对网传“西贝将彻底倒闭”的质押股权消息 ，质权人为中国工商银行股份有限公司呼和浩特如意开发区支行 ，贾国出质股权数额为540.0005万元 ，龙妻认缴出资540.0005万元 ，张丽”
质押股权内蒙古西贝餐饮集团有限公司新增1条股权出质信息 ，贾国我们也会继续用心做好产品与服务 ，龙妻股东信息显示 ，西贝回应称 ：“目前全国门店均正常运营 ，并任该公司董事 。9月2日 ，也恳请大家理性看待网络信息 。继续坚守品质 ，