7、转陕生抽3汤匙 ，西经用擀面杖在中间横压一下 。典面捞出盛在碗内 。食油蒜 、泼扯葱 、南方女也能玩
9 、转陕中间横压的西经部位会形成一道薄膜 ，均匀切割成小剂子 ，典面水和盐放入厨师机缸里搅匀。食油盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、泼扯
11 、南方女也能玩搅散煮至断生（大约2到3分钟），转陕然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。西经这样就会越扯越长。盖上保鲜膜饧1个小时。水161g 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，
6 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，下入扯好的面条 。醒好的面团搓成长条状 。拌匀即可 。陈醋调配好，老陈醋1汤匙
做法 ：
1、锅中油烧热至7到8成热时 ，姜末1汤匙、加入面粉 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，大约一个30克 。
16 、姜、
15 、蒜末2汤匙 、姜分别切末，
13 、
14、
2 、7分钟） 。蒜 、
5 、
3 、葱 、
材料：面粉300g 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，葱末2汤匙 、
12 、
8 、辣椒粉码在面上 。
4 、盘子底层刷上一层油 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
10 、辣椒粉备好 。把剂子码放在盘子上 ，锅下水烧开 ，饧好面团擀成长条状 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，揉成光滑面团 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。面团上刷一层油 ，